Aldehitler, yapılarında karbonil grubu içeren ve karbonil grubuna bir hidrojenin bağlı olduğu doğal (organik) bileşiklerdir. Alkollerin dehidrojenerasyonundan yüksek sıcaklıklarda Aldehitler elde edilebilmektedir. Polar bir moleküldür. Birçok aldehit doğada aromatik aldehit olarak bulunabilmektedir. Örneğin; vanilin vanilyada, benzaldehit bademde bulunur. '' Aldehitler Tollens ayıracı ile tepkime verebilirler.
0 Yorumlar